烤箱哪家好

发布时间:2017-05-18 18:31 | 编辑:南宁烤箱哪家好 | 3 次浏览

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如今，烤箱已经进入千家万户，几乎成为城市家庭必备的家电，下面我们来了解一下烤箱的基本原理。

烤箱的基本原理是发热管通电后加热烤箱内部空气和食物，所以烤箱可以，也需要空箱预热，以达到所须温度。老型号的烤箱用的是石英管，新型烤箱都采用铜管。通常在烤箱上下各两根铜管，容积特别大的烤箱采用W形管，增加发热管长度，提高加热效率。如果是可以用来烤披萨的烤箱，披萨炉膛内还装置了耐高温披萨石板。加热管只有一种功率，当烤箱内达到所需温度时，加热管就会断电，而当箱内渐渐冷却之后，加热管又会通电再加热，如此反复来保证箱内温度恒定。所以烤箱的功率指的是加热时的功率，但在整个烘烤过程中并不是时时刻刻都在通电加热。

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