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披萨炉销售

发布时间:2017-05-18 18:35 | 编辑:南宁披萨炉销售 | 26 次浏览

要做出美味的披萨，优质的披萨炉少不了，现在市面上主要有两种专业类型的烤炉，即层炉和链炉，一般披萨店是使用链炉来生产披萨，因为链炉不仅效率高，还可以节约人工。

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要做出美味的披萨，优质的披萨炉少不了，现在市面上主要有两种专业类型的烤炉，即层炉和链炉，一般披萨店是使用链炉来生产披萨，因为链炉不仅效率高，还可以节约人工。

披萨炉主要有两种能耗方式，即电和燃气（液化气、天然气）。所以我们的披萨店主在选购烤炉设备时得仔细考量。从烘焙效果来说，电烤炉烤制的披萨要偏干偏脆一些；燃气烤炉烤制的披萨水分要多一些。从能耗成本上看，电烤炉的损耗成本会比较高；而燃气烤炉的成本要低一些（大概是用电的40%左右）。综合烘焙效果和能耗成本，我们在选择烤炉时，燃气烤炉是不错的选择，不过也要根据实际情况来定。比如说，如果店铺没有铺设管道燃气，自行开通的成本也是很高的。

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